¡Parece que todo lo que comimos en la infancia era más sabroso, más aromático y más dulce! ... Hoy sugiero que se sumerja en las sensaciones de su infancia, que estoy seguro de que podemos sobrevivir comiendo manzanas horneadas en el horno con azúcar. Creo que tus padres o abuelas te hicieron un postre. En mi familia a menudo horneo manzanas, experimento con relleno: agrego pasas, nueces, coco, ralladura o fruta confitada, tratando de encontrar la combinación más perfecta. Sin embargo, como decía el clásico: "Todo lo ingenioso es simple", por lo tanto, compartiré lo ingenioso en su receta de simplicidad para las manzanas horneadas rellenas de azúcar y canela, esta combinación, como todos saben, es un clásico.
Puede tomar cualquier manzana para hornear, pero es mejor que todas sean del mismo tamaño y preferiblemente del mismo grado (para asegurarse de que todas las frutas se cocinen al mismo tiempo). La preparación no toma más de 5 a 10 minutos, por lo que el horno debe precalentarse con anticipación para colocar las manzanas en un horno ya caliente. Bueno, cocinemos manzanas en el horno con azúcar.
Ingredientes
Manzanas - 4 piezas;
Azúcar - 50 g
Canela - 1 cucharadita;
Mantequilla - 1 cucharada. l.
Agua - 200 ml.
La receta
Para cocinar manzanas al horno, en primer lugar, debe lavar las frutas. Seca la fruta con una toalla de papel. Con un cuchillo con una cuchilla pequeña, retire la parte superior de la manzana de la cola, cortando la parte superior en forma de embudo. Suavemente con un cuchillo y una cucharadita, ahuecamos el centro de la manzana, quitando el núcleo. Cuidadosamente empuñamos un cuchillo para no perforar la fruta: incluso a través de la abertura más pequeña del relleno puede gotear.
Mezcla el azúcar con la canela molida. Con el relleno de azúcar aromático resultante, llene el receso en la manzana. También puede poner pasas, nueces picadas y frutas secas confitadas en el relleno. Puede dar rienda suelta a la imaginación y preparar tal relleno que pueda complacerlo. Pero puedo asegurarle que el azúcar con canela es bueno en sí mismo y convertirá las manzanas en un delicioso manjar.
Ponemos las manzanas, listas para hornear, en un recipiente refractario y vertimos agua recién hervida en esta forma. De hecho, el agua hirviendo que vertimos ayudará a que las manzanas se cocinen más rápido y evitará que se quemen.
Otra opción para hacer fruta es hornear botes de manzana. Para hacer esto, corta la manzana por la mitad, corta cuidadosamente el centro con una cucharadita.
Llenamos los huecos con la misma mezcla de azúcar con canela, pero encima de esto agregamos una cucharadita de mantequilla a cada bote de manzanas. También en el fondo de la fuente para hornear vertimos agua hervida, aproximadamente un dedo y medio.
Ponemos las manzanas en el horno ya precalentadas a 190 grados y horneamos, dependiendo del tamaño y la variedad de manzanas, durante 30-40 minutos.
Sirva las manzanas terminadas, en polvo con azúcar en polvo. Y si desea algo completamente diferente, coloque una bola de helado al lado: una combinación de una manzana caliente ardiente y un helado estimulante refrescará sus papilas gustativas y satisfará sus deseos gastronómicos.
Un postre maravilloso en su simplicidad, manzanas en el horno con azúcar, está listo. Gusto y utilidad son las palabras que pueden describirlo. Prepare tal regalo para sus seres queridos y sus esfuerzos serán apreciados.
Tiempo de cocción - 35 min.
Porciones por envase - 6
Por 100 g:
B - 10,96
F - 12,92
U - 6.97
Kcal - 188.52
