No se puede comparar mucho con el esplendor del sabor con miel y nueces. Y para un conjunto único de propiedades útiles, nada se compara. Además, se recomienda incluir esta dulzura en la dieta no solo de los pacientes, sino también de personas completamente sanas.
Los beneficios de la miel y las nueces en términos generales e indicaciones para tratarlos
Miel y nueces, uno de los postres más antiguos, conocido desde la antigua Mesopotamia, los científicos y nutricionistas reconocen unánimemente su efecto positivo integral en el cuerpo humano, desde el sistema inmune hasta los procesos de formación de sangre, desde el cerebro hasta el sistema reproductivo.
En este plato, los rasgos característicos de la miel y las nueces no solo se combinan, sino que también se refuerzan mutuamente.
Naturalmente, las propiedades de las golosinas pueden variar según la variedad de sus ingredientes, pero aún así, puede resaltar los rasgos característicos.
La miel pertenece a los productos raros que son 100% digeribles.
Y los frutos secos son una fuente de proteínas fácilmente digeribles, cuyo valor nutricional es comparable a los aminoácidos de la carne, por lo que los frutos secos están involucrados en la síntesis de materiales corporales "constructores", incluidas las fibras musculares.
También vale la pena señalar que la miel tiene excelentes propiedades antifúngicas y antitóxicas, es capaz de neutralizar muchos microorganismos patógenos conocidos (incluidos los patógenos tifoideos y de disentería) y proteger a las personas de la radiación.
La mayoría de los frutos secos contienen grasas saludables que no pueden provocar la aparición de depósitos de colesterol en los vasos sanguíneos. Además, muchos frutos secos son fuentes de ácidos grasos esenciales (no sintetizados por el cuerpo), incluido el glorificado Omega-3, que es importante para:
• retrasar el envejecimiento;
• prevención del cáncer;
• regeneración de tejidos dañados.
La miel con nueces se usa como un manjar independiente, se agrega a las ensaladas de frutas, capas de pasteles, sándwiches, se sirve con cereales, tortillas de postre y panqueques.
Para mejorar el sabor (¡y la digestibilidad!), Se recomienda secar muchas nueces (nueces, avellanas, cacahuetes) en una sartén antes de mezclarlas con miel.
Y también, es muy útil comer con ellos no solo un simple regalo de abejas, sino también un soufflé de miel.
Las mejores bebidas para este dulce son el café, el té verde y la leche tibia (esta última también contribuirá a un buen sueño).
El valor energético de la miel con nueces puede exceder las 600 kcal por 100 g, pero aún así, para obtener el mayor beneficio de las golosinas, los nutricionistas recomiendan comer 1-3 cucharadas al día, 3-5 veces a la semana, y así sucesivamente durante 1-3 meses
Es mejor ajustar la dieta en otra área, pero no rechazar las nueces en la miel, que suministran al cuerpo las sustancias más importantes para su funcionamiento saludable.
Este tratamiento mejora instantáneamente el estado de ánimo y activa las habilidades mentales, tonifica y mejora el rendimiento.
Se le aconseja a quienes necesitan recuperarse lo antes posible después de una enfermedad, cirugía o parto, a quienes se dedican a un trabajo físico pesado.
La miel con nueces cura los tejidos conectivos, bloquea el desarrollo de enfermedades articulares.
En las estaciones frías, períodos de epidemias virales, la miel con nueces sirve como un medio para prevenir resfriados, gripe e infecciones respiratorias agudas, y si aún se enferma, es útil para eso:
• reduce el dolor y la hinchazón en la garganta;
• facilita la respiración y previene el desarrollo de neumonía;
• reduce el dolor y los dolores musculares;
• evita un aumento fuerte y frecuente de la temperatura corporal;
• promueve la transpiración;
• bloquea los efectos nocivos de los antibióticos en el cuerpo;
• generalmente acelera la recuperación.
¿De qué otra forma son los beneficios de la miel con nueces?
La miel es uno de los dulces más útiles desde el punto de vista del dentista: fortalece las encías, cura las membranas mucosas dañadas y desinfecta la cavidad oral, destruyendo incluso los agentes causantes de la caries. Es cierto que debido a las nueces, después de comer las golosinas, aún es recomendable enjuagarse la boca con agua o cepillarse los dientes después de media hora o una hora.
Además, la aparición regular en la mesa de miel con nueces, contribuye a:
• estimulación de un apetito saludable;
• Mejora de la digestión (incluida la limpieza intestinal debido a la fibra vegetal de los frutos secos);
• la desaparición de dolores de cabeza crónicos;
• mejora de la función hepática;
• adaptación más fácil cuando se cambian las condiciones climáticas o los biorritmos;
• normalización de la función renal;
• mantener la salud de los ojos, incluso con un estrés significativo.
Tonos de miel con nueces dependiendo de los ingredientes.
Como ya se ha dicho, la miel con nueces puede ser diferente y sus propiedades también difieren en algunos aspectos, y aunque este tema es increíblemente extenso, puede describir esta variedad, por ejemplo, dependiendo de las variedades de miel:
• cal: mejora la coordinación de los movimientos, reduce las manifestaciones de toxicosis durante el embarazo;
• montañoso: reduce la halitosis, ayuda con la cinetosis en el transporte;
• acacia - hipoalergénica, sin embargo, en comparación con otras variedades, en ella el nivel de contenido de fructosa prevalece sobre la glucosa;
• Mayo: contiene un número récord de volátiles, aumenta la resistencia física;
• campo: acelera el metabolismo (especialmente las proteínas), mejora la digestibilidad del fósforo de los alimentos;
• castaño - tiene una propiedad antiinflamatoria, normaliza la presión arterial;
• trébol: es conocido por sus propiedades analgésicas y antiespasmódicas;
• taiga: trata la bronquitis crónica, elimina la somnolencia constante;
• trigo sarraceno: previene muchas enfermedades características de los ancianos, promueve el crecimiento de hemoglobina en la sangre.
Y dependiendo de los tipos de nueces:
• nueces: estimulan las capacidades mentales (memoria, análisis de nueva información, concentración de atención), mejoran la función cardíaca;
• cedro: aumenta la defensa natural del cuerpo contra factores ambientales adversos;
• bosque (avellanas): mejora la condición del sistema urinario, aumenta la fuerza y la elasticidad de los vasos sanguíneos y los capilares;
• anacardo: normaliza los niveles hormonales, favorece la salud del bazo;
• maní: suministran manganeso al cuerpo, contribuyen al conjunto de masa muscular;
• macadamia: mejora la condición de la piel (rejuvenece, nivela y refresca el tono), en los hombres: aumenta el deseo sexual;
• pistachos: previenen el desarrollo de enfermedades de la tiroides, mejoran la digestibilidad del hierro;
• Pacana: suministran colesterol "bueno" al cuerpo y pueden actuar rápidamente como una bebida energética.
El sabor y los beneficios de las nueces pueden ser más diversos si toma unos poco diferentes, pero no se recomienda mezclar diferentes mieles en un manjar; si desea variedad, es mejor cocinar una nueva porción más tarde.
¿Puede haber daño de la miel con nueces?
Las nueces y la miel se conocen tradicionalmente como productos altamente alergénicos, por lo que hay muchos de ellos y, con demasiada frecuencia, no se recomienda, incluso si no hubo alergia, una reacción similar podría desarrollarse.
Pero esta no es la única consecuencia del abuso de delicadeza, también puede causar:
• deterioro de un páncreas sobrecargado;
• una manifestación vívida de enfermedades crónicas de la piel;
• digestión lenta;
• aumento de peso excesivo.
En la diabetes mellitus, la miel con nueces, si tienen un índice glucémico bajo, no está estrictamente contraindicada, pero el médico a cargo debe decidir hasta qué punto está permitido.
Con mucho cuidado y nuevamente, es mejor después de consultar con un especialista, la miel con nueces se usa para:
• asma;
• enfermedad de cálculos biliares;
• enfermedades agudas y crónicas del tracto gastrointestinal.
Con enfermedades dentales, la presencia de empastes, coronas, aparatos ortopédicos y similares, las nueces en la miel deben triturarse y comer el postre lenta y cuidadosamente.
Sin daño, las mujeres embarazadas y los niños mayores de 2 años pueden comer miel y nueces, pero solo un poco y con poca frecuencia.
También vale la pena señalar que la miel en este manjar será útil solo si es natural, por lo que no debe ahorrar en la calidad del producto.
Y cuando se trata de elegir cómo usarlo, es mejor comer lo que quiera (discutido anteriormente), pero no hornee pasteles ricos, guisos de requesón y similares con nueces y miel: cuando se calienta a más de 60 ° C, la miel pierde sus propiedades beneficiosas, se convierte en un producto cancerígeno y luego, por supuesto, habrá daños por la miel con nueces.
