El tomate es un vegetal que se utiliza en la cocina en todos los países del mundo. Sin embargo, pocas personas saben que el tomate no siempre fue tan popular.
En Rusia fueron llamados "bayas rabiosas". Se creía que al comer tomates, una persona se volvería loca.
En Estados Unidos, trataron de envenenar a George Washington, sin embargo, todos los intentos no tuvieron éxito.
Ahora todos aman los tomates.
Propiedades útiles del producto debido al contenido en la composición de una gran cantidad de sustancias útiles. Se demostró que este vegetal afecta favorablemente el estado general de la salud humana e incluso puede usarse con fines cosméticos. ¿Los tomates son siempre buenos? Hay contraindicaciones, pero no hay tantas.
Tomates: composición rica en vitaminas
El tomate es una valiosa fuente de nutrientes, vitaminas y minerales. Una fruta contiene:
• vitaminas de los grupos A, B (B2, B6), E, PP, K;
• ácidos: ascórbico, málico, cítrico y oxálico;
• oligoelementos: zinc, yodo, hierro, sodio, silicio, manganeso;
• otras sustancias: glucosa, fructosa, licopeno, volátil.
Esto es interesante! El tomate siempre se ha llamado verdura, pero en 2001 se decidió en la Unión Europea que era una fruta. En cuanto a la verdad, por la naturaleza de su crecimiento, el tomate pertenece a las bayas de paracarpo de múltiples nidos.
Tomates: propiedades beneficiosas para los humanos.
Debido al alto contenido de sustancias beneficiosas en la composición, los tomates son un producto muy valioso para el cuerpo. Se pueden usar no solo con fines preventivos y terapéuticos, sino también en cosmetología.
Tomates: propiedades útiles
1. Fuerte antioxidante. El uso regular del feto previene el desarrollo de células cancerosas en el cuerpo humano.
2. Regula el trabajo del sistema cardiovascular.
3. Tiene un efecto diurético. Se ha demostrado que al usar tomates, una persona establece su metabolismo. El producto es indispensable en el menú de quienes tienen problemas de sobrepeso.
4. Es un antidepresivo, ayuda a regular el funcionamiento del sistema nervioso, satura el cuerpo con energía.
5. Al comer tomates regularmente, puede confiar en su sistema inmunológico.
6. Los fitoncidios en la composición matan bacterias de diversos orígenes que ingresan al cuerpo y se caracterizan por sus propiedades antiinflamatorias.
7. Es importante consumir tomates en verano, ya que el producto efectivamente y a largo plazo apaga la sed.
8. Mejora el funcionamiento del músculo cardíaco, al tiempo que normaliza la presión arterial. La composición contiene sales que regulan el equilibrio ácido-base en el cuerpo.
9. Después de comer alimentos grasos y carne, las toxinas se acumulan gradualmente en el cuerpo, debido a que los procesos digestivos se interrumpen y se deposita el exceso de peso. Los tomates le permiten limpiar los intestinos, eliminando así constantemente las toxinas y el colesterol.
10. Los tomates son útiles para hombres y mujeres de todas las edades. El producto contiene sustancias que mantienen el tono de la piel y la protegen de los efectos negativos de los rayos UV.
11. Comer tomates mejora la memoria y ayuda a una persona a absorber mejor la nueva información, la vitamina E también previene el desarrollo de enfermedades oculares.
Importante! Los tomates, cuyas propiedades beneficiosas se han enumerado, es mejor comer junto con la cáscara. Pocas personas saben que es en la "piel" que contiene una mayor cantidad de oligoelementos y nutrientes importantes para el cuerpo. Estas sustancias se absorben perfectamente con las grasas, por lo tanto, una ensalada de un producto fresco sazonado con aceite de oliva será especialmente útil.
Tomates: varias aplicaciones
Los tomates con propiedades útiles pueden ser crudos y enlatados. Algunos expertos incluso creen que es un producto enlatado que el cuerpo humano absorbe más fácilmente.
1. Los tomates son indispensables en la cocina. Las amantes de todo el mundo los usan en la preparación de jugos, ensaladas, sopas, todo tipo de refrigerios y guisos.
2. Debido a su bajo contenido de calorías, los tomates a menudo se incluyen en el menú de la dieta. Los tomates dan una sensación de saciedad durante mucho tiempo, al tiempo que contribuyen a la normalización de los procesos digestivos y la descomposición de la capa de grasa.
3. Se recomienda el jugo de tomate para la gastritis: un vaso de bebida media hora antes de que una comida comience el tracto digestivo.
4. La pulpa del feto se ha considerado durante mucho tiempo un remedio eficaz para quemaduras y cortes.
5. Los tomates se usan para las venas varicosas. Para hacer esto, prepare la pulpa triturada y únala a las piernas. Después de 15-20 minutos, la hinchazón disminuirá, una persona se sentirá ligera.
6. Además, el puré de tomate se puede aplicar a la cara para apretar los poros y suavizar las arrugas no deseadas. Si agrega almidón allí, obtendrá una excelente máscara para la piel grasa, que limpiará la epidermis y le dará a la cara un brillo saludable y agradable.
7. El puré de pulpa y el jugo de tomate fresco se prescriben para las mujeres durante el embarazo. Para las mujeres embarazadas, esta es la mejor fuente adicional de vitaminas y sales minerales. Además, los tomates se usan para la deficiencia de vitaminas en adultos y niños.
8. Se recomienda el uso del producto para la urolitiasis. El ácido oxálico, que está contenido en la composición, elimina el exceso de líquido del cuerpo, toxinas y toxinas.
Esto es interesante! Las antiguas tribus nativas americanas usaban tomates para mejorar la potencia masculina. Se ha demostrado que los tomates, cuyas propiedades beneficiosas son innegables, tienen un efecto beneficioso sobre las gónadas.
Tomates: contraindicaciones
Como cualquier producto, los tomates no siempre serán útiles. Aunque no hay muchas contraindicaciones, todos deben conocerlas para evitar consecuencias desagradables.
Tomates: contraindicaciones y el principal "pero"
1. Con enfermedades del hígado, no puede comer muchos tomates, los ácidos orgánicos de la composición pueden agravar el curso de la enfermedad.
2. Está estrictamente prohibido tomar alimentos con almidón en jugo de tomate, esto conduce a la formación de cálculos renales.
3. El jugo de tomate y los tomates frescos están prohibidos en presencia de intolerancia individual al producto, ya que pueden causar una reacción alérgica del cuerpo. Además, incluso no puede usarlos externamente como máscaras faciales.
4. Si una persona tiene enfermedades articulares u osteocondrosis, se debe tener cuidado al comer un vegetal. El hecho es que el ácido oxálico en el cuerpo viola el equilibrio agua-sal en el cuerpo, lo que resulta en exacerbaciones.
5. Las mujeres embarazadas solo pueden comer tomates de temporada.
6. Un hecho poco conocido: el alcohol y los tomates son absolutamente incompatibles.
7. Cuando la gastritis con el uso de verduras también debe tener cuidado.
Un hecho interesante! Junto con los esfuerzos de la región de Samara y Ucrania, en agradecimiento por las propiedades curativas del tomate, se equipó un monumento llamado "Gloria al tomate".
Los tomates, cuyas contraindicaciones y propiedades beneficiosas se han enumerado, vienen en varias variedades. Antes de usar el producto con fines medicinales, se recomienda que primero consulte con su médico para evitar posibles efectos secundarios.
