La mermelada es un manjar tradicional ruso.
A veces se cocina con ingredientes que son difíciles de imaginar adecuados para la comida.
Por ejemplo, de piñas.
Sin embargo, resulta increíble sabor dulce y un tipo de plato, que tiene un efecto curativo y de salud.
Conos de pino: composición, calorías, cómo cocinar.
Esto no es sorprendente, porque el pino tiene un sorprendente efecto curativo en el cuerpo humano. En primer lugar, debido a su capacidad para producir fitoncidios, sustancias volátiles que matan la microflora patógena, virus y bacterias dañinas. De hecho, este es un antibiótico natural natural. Los conos de pino jóvenes (esencialmente brotes de pino) contienen producción volátil en abundancia.
Sin embargo, esto no es todo. Como parte de los conos, los científicos han identificado:
• vitaminas del grupo B, que son indispensables para la síntesis de proteínas, coagulación sanguínea normal;
• La vitamina C (ácido ascórbico), fortalece perfectamente los vasos sanguíneos, mejora la defensa inmunológica del cuerpo y tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso;
• vitamina PP, que ayuda a eliminar la hinchazón, fortalecer las paredes capilares, normalizar el ritmo cardíaco;
• oligoelementos esenciales;
• aceites esenciales;
• lípidos;
• bioflavonoides;
• ácido linolénico;
• taninos.
Una composición tan rica le permite comprender de dónde provienen los beneficios de la mermelada de los conos. Es más bien un elixir vivificante que el dulce dulce habitual del azúcar y las bayas. Por ejemplo, los taninos pueden prevenir derrames cerebrales, combatir procesos inflamatorios en los tejidos y las membranas mucosas. Y el ácido linolénico (que nuestro cuerpo no produce por sí solo) previene las enfermedades cardiovasculares.
Para una mermelada maravillosa, no todos los conos son adecuados, pero solo los recogidos a principios de primavera. Verdes, suaves, jóvenes, contienen la cantidad máxima de sustancias útiles para el cuerpo y se tratan fácilmente con calor. Los conos deben ser suaves, incluso, sin signos de daños por pájaros o insectos. Tamaño permitido: no más de cuatro centímetros de longitud.
Es posible recolectar conos solo lejos de una carretera concurrida o un área industrial. Los brotes de pino absorben las toxinas muy bien, es poco probable que la mermelada hecha con ellos sea útil.
Prepara los conos de mermelada con beneficios para el cuerpo puede ser así.
• Lave un kilogramo de materias primas con agua fría, escúrralo en un colador para drenar la humedad.
• Cortar los conos en cuatro partes, verter en el recipiente de cocción.
• Prepara jarabe de azúcar: En un kilo y medio de azúcar, vierta dos vasos de agua pura y hierva a fuego lento hasta que el jarabe sea completamente transparente. El azúcar debe estar completamente disuelto y el jarabe debe ser espeso.
• Rellene las protuberancias con jarabe, déjelo solo durante cuatro horas. Durante este tiempo, el jarabe se enfría y los conos absorben la humedad.
• Cuando el contenido de la pelvis se enfríe, ponga la mermelada futura en el fuego, hierva, no olvide revolver y apague. Dejar reposar por dos horas.
• Repita el proceso dos veces más, pero asegúrese de que la mermelada no hierva.
• Después de la tercera ebullición, los conos se hierven a fuego lento durante exactamente una hora. Los conos deben ser suaves y el jarabe debe volverse de un hermoso color ámbar..
Hay y otra forma. Es necesario poner los conos lavados en la sartén, verter agua a más de dos centímetros de la parte superior, hervir, agregar azúcar (a razón de un kilogramo de arena por litro de agua) y cocinar a fuego lento, eliminando la espuma. Tiempo de cocción: aproximadamente dos horas, ya no es necesario. Revuelva necesariamente, de lo contrario el atasco se quemará.
La mermelada de calorías de los conos varía de 140 a 180 kilocalorías por cien gramos. En comparación con otros postres dulces, resulta que no tiene tantas calorías. Sin embargo, el uso de mermelada de los conos para el cuerpo o su daño no depende del contenido calórico del postre.
Para saborear, obtienes algo absolutamente increíble, que recuerda a la miel joven. Y si durante la cocción poner en la sartén hierbas y nueces, sabor y aroma serán aún más agradables. Los conos se doblan fácilmente, el sabor es agrio, con un ligero amargor. Parece que puedes comer la mayor cantidad de esta mermelada de los conos con beneficios para la salud. Pero no lo es. No olvides: mermelada de pino - primero de todo medicamento.
Tanto para la prevención como para el tratamiento, la dosis diaria del manjar mágico es de dos, máximo tres cucharadas. La sobredosis está plagada de dolor de cabeza, dolor de estómago, una concentración demasiado alta de sustancias biológicas activas.
Conos de pino: ¿cuál es el beneficio para el cuerpo?
El beneficio del atasco de los conos es fundamental para quienes padecen enfermedades agudas y crónicas del tracto respiratorio. Los bronquios, la mucosa oral, la nasofaringe e incluso los pulmones ciertamente responderán a la ingesta de medicamentos de pino dulce. Puede recibir tratamiento para las siguientes enfermedades.
• gripe;
• ARVI;
frio
• bronquitis;
• dolor de garganta;
• pleuresía;
• neumonía.
En la estación fría, puedes tomar té con un postre de pino. La bebida suave y tibia no solo brindará placer, sino que también fortalecerá el sistema inmunológico. Un si en la mañana supera la somnolencia, puedes comer en una cuchara antes del desayuno o con una taza de té de la mañana. Después de unos días, el letargo cambiará el buen humor laboral.
Propiedades útiles de mermelada de conos aliviar la tos seca, hacerlo productivo, facilitar la descarga de esputo. Es por eso que la ingesta de la medicina natural de pino se muestra a los pacientes con tuberculosis. Para facilitar la tos seca, puede agregar mermelada al té caliente. Por lo tanto, las propiedades expectorantes del producto se manifestarán con más fuerza.
¿Cuándo ayudará la medicina del pino?
• En invierno, es deseable tomar mermelada de pino a la primera señal de un resfriado. La tos y el goteo nasal pasarán muy rápidamente y sin complicaciones. Para la bronquitis, el asma bronquial, puede agregar un medicamento al té o comer una cuchara o dos solo con una bebida tibia.
• Sin lugar a dudas, se observan los beneficios para la salud de la mermelada de conos. para combatir dolencias estomacales. Aumenta la secreción de jugo gástrico. Es muy bueno tomar un producto con una úlcera para aliviar la condición y curarlo.
• La delicadeza le permite tratar la estasis biliar, la deficiencia de vitaminas, tiene efectos diuréticos e inmunomoduladores, aumenta la hemoglobina.
• Si manchas la inflamación de las encías con jarabe, puedes aliviar el dolor de la estomatitis y en pocos días podrás hacer frente a la enfermedad.
• Los conos de pino también son útiles para una persona perfectamente sana. Aumenta el tono, el rendimiento, minimiza los efectos de la mala ecología de las grandes ciudades.
• Las propiedades antioxidantes de la delicadeza permiten hablar sobre su uso para la prevención del cáncer. Al destruir los radicales libres, los antioxidantes en la composición de la mermelada de los conos para el cuerpo aportan grandes beneficios.
Nunca necesita renunciar a la oportunidad de comprar o cocinar un frasco de la medicina forestal más valiosa.
Conos de pino: ¿cuál es el daño para la salud?
Dos cucharas de postre por día: eso es lo que un adulto puede pagar. Exceder la dosis recomendada está plagado no solo de dolor de cabeza o dolor de estómago. Puede hacerse fuerte reacción alérgica, y esto es un daño directo al atasco de los conos.
La alta actividad de los componentes de la mermelada, el posible impacto negativo en el feto emergente limita el uso de golosinas por parte de las mujeres embarazadas. No se puede comer medicina dulce y mujeres lactantes. Para este período, vale la pena fortalecer el sistema inmune y ser tratado de formas menos alérgicas.
El fuerte efecto tónico de la mermelada de los conos también puede dañar a las personas mayores. Después de 60 años, vale la pena rechazar un postre tan profiláctico o terapéutico. Además, debido al alto contenido de tanino aumenta el riesgo de engrosamiento de la sangre y la formación de trombos. La sangre se coagula más rápidamente, por lo tanto, las personas mayores no pueden comer postre con fines profilácticos o terapéuticos.
Contraindicado El uso de mermelada en presencia de las siguientes enfermedades:
• hepatitis aguda;
• intolerancia renal;
• alergia.
Los conos de mermelada dañina pueden traer, y cuando se cocina con materias primas de baja calidad o se recolecta en la zona de angustia ecológica. Tal plato puede causar envenenamiento, complicar el curso de las enfermedades existentes.
Conos de pino para niños: útiles o nocivos
Los niños no son reacios a darse un festín con mermelada deliciosa y saludable de los conos. Sin embargo, a pesar de la capacidad de tratar los resfriados, a los niños se les debe dar el postre con mucho cuidado. En general, los pediatras no recomiendan usar las propiedades beneficiosas de la mermelada de los conos en la dieta de los niños antes de cumplir 12 años. A una edad avanzada, el cuerpo tiene suficiente protección inmunológica para resistir con éxito la acción de las sustancias activas.
En cualquier caso, no debe alimentar a los bebés para la prevención o el tratamiento de los resfriados con elixir de pino durante al menos siete años. Riesgo demasiado fuerte de una reacción alérgica o intolerancia alimentaria.
Y después de siete años debería comenzar con una dosis muy pequeña de mermelada. Incluso si el bebé tiene un resfriado, la mermelada de los conos puede causar daños no menos que los virus que se han asentado en el cuerpo. Media cucharadita es suficiente para el primer conocido. Si no hay reacción negativa, la dosis puede aumentarse gradualmente. Dosis permitida para niños: dos cucharaditas por día.
Debe tenerse en cuenta que la medicina del pino no solo tiene acción expectorante, sino también potogenia. Por lo tanto, si el bebé está enfermo, después de tomar té con mermelada forestal, debe estar en la cama para sudar. Entonces, naturalmente, puede reducir el calor.
