El aceite de krill es una alternativa moderna al aceite de pescado, no menos útil, pero de alguna manera superior. Y dado que el uso del aceite de krill tiene sus propias características, es importante saber literalmente todo sobre él.
Cómo se relacionan la composición y los beneficios del aceite de krill
Un crustáceo en miniatura llamado krill recuerda a los camarones en su apariencia, sabor y métodos de cocción. El hábitat es principalmente aguas oceánicas heladas donde alimentan focas, pingüinos y, por supuesto, peces de todas las rayas.
Pero solo una especie: Euphausia superba (krill antártico) es un objeto comercial valioso por parte de los humanos, y no menos que la carne (se puede comprar congelada y enlatada) aprecia el aceite obtenido del krill.
Y aunque se ha sabido (si hablamos de los países de Asia) desde finales del siglo XVIII, solo en nuestro tiempo, gracias a los datos científicos, fue posible apreciarlo.
Estudios recientes lo han identificado en la escala del valor de los aditivos biológicamente activos, un lugar que incluso supera el aceite de pescado en varias docenas de veces.
Y esto se debe a una serie de razones:
• se sabe que los mariscos pueden acumular mercurio y otras sustancias nocivas, tanto por las peculiaridades de su biología como por la contaminación humana de los océanos del mundo. El krill comercial, en primer lugar, vive en aguas relativamente limpias, y en segundo lugar, se encuentra en la parte inferior de la cadena alimentaria (su alimento es fitoplancton y algas) y no tiene tiempo para "remojar" nada dañino en un ciclo de vida corto;
• para muchos, el aceite de pescado está asociado con un regusto específico y desagradable, mientras que el aceite de krill es peculiar, pero no causa rechazo del sabor, y aún más: a algunas personas les gusta sazonar las ensaladas con ellos;
• el aceite de kril es más biodisponible porque sus ácidos grasos están representados en mayor medida por los fosfolípidos solubles en agua, que proporcionan una absorción fácil y rápida de nutrientes a través del tracto gastrointestinal humano. Mientras que los ácidos de aceite de pescado similares dependen de los digeribles en un orden de magnitud peor, los triglicéridos insolubles con tanta facilidad.
La mayor parte de los beneficios del aceite de krill es creada por una sustancia llamada astaxantina.
Esto es, digamos, en una botella el pigmento rojo del aceite y un poderoso (no peor que la vitamina E) antioxidante para los humanos, que realiza las siguientes funciones:
• protege a las células de los efectos dañinos de los radicales libres, retrasando así el envejecimiento del cuerpo y creando la prevención del cáncer;
• tiene efecto antiinflamatorio en enfermedades de los órganos internos;
• protege la piel del daño de los rayos UV.
Con el uso regular, la astaxantina se acumula en la retina del ojo, evitando la pérdida de visión, manteniendo su nitidez y mejorando la percepción del color.
Como cualquier marisco, el aceite de krill satisface la necesidad de yodo.
El aceite de krill se produce en forma de cápsulas de varias dosis, pero también contiene tabletas masticables, lo cual es interesante, a veces enriquecido con otros aditivos útiles.
La tasa diaria de aceite de krill es diferente, depende del género, el peso y la edad, las características de salud, si se requiere tratamiento o prevención, y otros datos.
Pero la dosis varía de aproximadamente 500 a 3.000 mg por día.
Es óptimo para el cuerpo percibir el uso de aceite de krill con el desayuno u otro refrigerio en la mañana.
En qué casos los beneficios del aceite de krill son particularmente pronunciados
Los beneficios antiinflamatorios del aceite de krill son especialmente notables en el tratamiento de enfermedades como el reumatismo, la osteocondrosis, la osteoartritis y similares, con esguinces y cargas musculares excesivas que se pueden obtener, por ejemplo, en los deportes.
La ingesta de aceite ayuda a reducir el dolor y la hinchazón, así como a restaurar la movilidad articular.
El aceite de krill puede suprimir las manifestaciones de reacciones alérgicas de diversos orígenes y mejorar la efectividad de los antihistamínicos.
Además, los beneficios del aceite de krill con uso regular se expresan de la siguiente manera:
• Fortalecimiento del cuerpo contra enfermedades estacionales de masas como el SARS y ARI, así como contra los resfriados;
• fortalecimiento del tejido óseo;
• optimización del hígado y protección contra el daño que se produce en relación con el consumo excesivo de alimentos nocivos (por ejemplo, grasas) y el consumo de alcohol;
• Aliviar el dolor de diversos orígenes.
Es muy importante consumir aceite de krill para aquellos que desean perder kilos de más y obtener su cuerpo en perfecto estado, ya que acelera el metabolismo, previene la deposición de grasas y apoya los músculos y ligamentos durante las actividades deportivas, previene la muerte del exceso de células y contribuye a la construcción muscular.
El aceite de krill definitivamente beneficia la apariencia femenina: la piel se vuelve suave pero elástica, sus imperfecciones desaparecen y las arrugas se suavizan.
Y en el ámbito de la salud puramente femenina, las funciones reproductivas se normalizan y se reducen los síntomas del síndrome premenstrual y el dolor periódico mensual.
Cómo Omega-3 proporciona beneficios del aceite de krill
Con todas las propiedades extraordinarias del aceite de krill, no tendría la mitad del valor si no contuviera (como el aceite de pescado) ácidos grasos poliinsaturados.
El cuerpo humano no puede sintetizarlos, por lo que solo queda elegir sus fuentes en alimentos, bebidas y, por supuesto, en aditivos útiles.
La perla de estos ácidos es Omega-3, cuya importancia para la salud es multifacética:
• Mejora la circulación sanguínea y la composición de la sangre, incluida la reducción de triglicéridos, colesterol y crecimiento de hemoglobina, normalizando los niveles de azúcar;
• mejora del sistema vascular, incluso a través de la renovación acelerada del endotelio vascular, lo que garantiza su elasticidad junto con la fuerza;
• un efecto positivo en el nivel de producción de serotonina, que se expresa en la resistencia al estrés, el efecto del aceite de krill como antidepresivo e incluso en la eliminación de los sueños perturbadores y de pesadilla de las horas de descanso nocturno;
• regeneración acelerada, ya que los ácidos Omega-3 afectan a todo el cuerpo en el nivel más profundo y detallado, hasta las membranas celulares;
• Además, el aceite de krill mejora la memoria y el rendimiento mental.
¿Cuál podría ser el daño del aceite de krill?
Ciertamente, el daño del aceite de krill durante una reacción alérgica al mismo es significativo, y la probabilidad de esto es especialmente alta si se observó previamente con el uso de otros mariscos. Sin embargo, como ya se mencionó, esta increíble grasa en sí misma puede combatir las alergias, y esa reacción es extremadamente rara.
Es importante tener en cuenta que los estudios completos sobre el efecto del krill en el cuerpo de las mujeres embarazadas aún no se han completado y, por lo tanto, es aconsejable consultar a su médico, quien también es responsable de las recomendaciones sobre la salud y la seguridad individual de tomarlo durante este importante período. nutrición dietética de la futura madre.
Pero teóricamente, lo más probable, lo más probable, en lugar del daño causado por el aceite de krill, habrá beneficios.
Este marisco tiene la capacidad de ralentizar la coagulación de la sangre.
Por lo tanto, para evitar daños por el aceite de krill, está prohibido combinarlo con medicamentos anticoagulantes y es necesario dejar de tomarlo 2 semanas antes de la intervención quirúrgica planificada.
Además, la seguridad de consumir aceite de krill durante el uso de medicamentos que reducen la presión arterial o alteran los niveles de azúcar en la sangre es cuestionable.
