Los beneficios de una deliciosa baya de pantano, los arándanos, se conocen desde la antigüedad. Las personas en la mañana en lugar de té y café bebieron un "caldo" de bebida estimulante e inmunoestimulante, que necesariamente incluía arándanos. También se preparó y bebió una bebida vigorizante de frutas para enfermedades intestinales, resfriados, enfermedades infecciosas y anemia.
Hoy, cada vez más personas están reemplazando los obsequios medicinales naturales con medicamentos, olvidando las propiedades beneficiosas de las plantas. Hablemos de los beneficios y los posibles daños de una bebida fragante y sabrosa: el jugo de arándano.
Jugo de arándano: propiedades útiles
La bebida es útil debido al hecho de que los arándanos contienen una gran cantidad de diversos elementos traza:
• Azúcar natural compuesto por sacarosa, glucosa y fructosa.
• Ácidos orgánicos: cítrico, oxálico, glicólico, benzoico, málico y quínico.
• Vitamina C, PP, E, H, K y Grupo B.
• Pectinas, que contribuyen a la neutralización y absorción de metales pesados por el cuerpo.
• Y también elementos como yodo, níquel, estaño, manganeso, molibdeno, cobre, calcio, hierro y otros.
El beneficio indiscutible de la bebida es su naturalidad excepcional, en ausencia de conservantes o sustancias colorantes. El uso diario de al menos 250 ml de bebida de frutas reduce la recaída de diversas enfermedades, carga al cuerpo con sus propiedades beneficiosas, vigoriza, mejora el estado de ánimo, mejora el tono y ayuda en la lucha contra las infecciones.
Jugo de arándano: bueno
Los arándanos, entre muchas otras bayas y hierbas medicinales, ocupan uno de los principales lugares, siendo una medicina natural indispensable, debido al alto contenido de vitaminas y minerales.
Una bebida se usa para el tratamiento y prevención de enfermedades como:
1. Infecciones virales. Las bebidas de frutas de arándano tienen efectos antiinflamatorios y antipiréticos. La bebida neutraliza las bacterias que provocan diversas enfermedades del tracto respiratorio, así como la amigdalitis y la otitis media.
2. Enfermedades infecciosas del tracto urinario. Debido al alto nivel de minerales, la bebida es un antioxidante fuerte que puede retrasar la unión de las bacterias a las paredes de los órganos internos, lo que previene el desarrollo de infecciones del tracto urinario y la vejiga.
3. Gastritis y úlcera estomacal. El compuesto bioactivo que forma parte de la bebida, la betaína, combate eficazmente las bacterias que conducen a la destrucción de la mucosa gástrica. Use la bebida solo para la prevención de la enfermedad.
4. Venas varicosas, edema. Los flavonoides presentes en la composición contribuyen a la absorción de vitamina C, fortalecen la elasticidad de los capilares sanguíneos.
5. Enfermedades del corazón. Los polifenoles incluidos en la composición mejoran el funcionamiento del músculo cardíaco, normalizan los niveles de colesterol. La bebida es una excelente herramienta para la lucha preventiva contra el riesgo de accidente cerebrovascular, enfermedad coronaria y aterosclerosis.
6. Reumatismo. El jugo de arándano en su forma cálida tiene un efecto positivo tanto en el tratamiento del reumatismo como en la eliminación de sales del cuerpo.
7. Enfermedades ginecológicas (pielonefritis). A menudo, el jugo de arándano se prescribe para su uso junto con antibióticos y sulfamidas, gracias al ácido guipur, que es parte de la bebida, que aumenta el efecto de las drogas en los microorganismos patógenos.
8. Enfermedades del hígado. Previene la degeneración grasa del hígado, que es parte de las bayas y, en consecuencia, la bebida betaína.
9. Enfermedades gastrointestinales. Se recomienda el uso de la bebida para prevenir la gastritis, con procesos inflamatorios del páncreas, con baja acidez del estómago, con diarrea, debido al jugo pancreático y gástrico intensificado después de tomar el cuerpo.
10. Enfermedades de la cavidad oral. Las sustancias incluidas en la bebida reducen la tasa de reproducción de bacterias y gérmenes, evitando así la inflamación de las encías y la caries dental.
11. Insuficiencia hormonal, obesidad. El potasio es responsable del trabajo de las glándulas hormonales, cuyo contenido en el jugo de arándano es suficiente para prevenir tales enfermedades. Además, se recomienda el uso de la bebida para tratamientos complejos.
La bebida es capaz de combatir el insomnio, falta de apetito, dolores de cabeza. Tiene un efecto sediento y refrescante, aumenta la actividad mental y física, tonifica el cuerpo en su conjunto y activa el trabajo del fondo inmunitario.
Jugo de arándano: daños y contraindicaciones
A pesar de las excepcionales propiedades profilácticas y terapéuticas de la bebida, sus innegables beneficios para el cuerpo, el uso de bebidas de frutas también puede dañar el cuerpo.
• El jugo de arándano puede ser dañino para personas con enfermedades como gastritis y úlceras. La bebida es buena en la prevención de estas enfermedades, pero con la enfermedad actual, beberla puede provocar irritación de la mucosa duodenal y el estómago, lo que puede conducir a una mala salud.
• El jugo de arándano y las personas con presión arterial baja están contraindicados. Los elementos que componen la bebida reducen la presión arterial, lo que puede provocar una crisis en caso de enfermedad. Por lo tanto, en este caso, debe tomar una bebida de arándano con extrema precaución y asegúrese de consultar con su médico.
• Vale la pena tener cuidado en el uso y para las personas alérgicas. La bebida en algunos casos puede causar una reacción alérgica a las sustancias constituyentes.
• Personas que toman anticoagulantes. Los flavonoides, que forman parte de las bebidas de frutas, pueden ralentizar los procesos metabólicos, reduciendo así la coagulación de la sangre. El uso de una bebida en el tratamiento de dicha enfermedad puede debilitar el efecto de los medicamentos utilizados.
• Sufre de diabetes en el caso de no hacerse a sí mismo, sino de adquirir bebidas de frutas. La bebida que se vende en las tiendas contiene varios agentes edulcorantes y colorantes.
• Cuando se toma una bebida en grandes cantidades (de dos litros por día), a menudo hay un mal funcionamiento de los órganos digestivos, lo que posteriormente puede provocar diarrea.
Cómo hacer jugo de arándano saludable en casa
Dado que todas las propiedades beneficiosas enumeradas del jugo de arándano son relevantes solo para una bebida hecha a sí misma, abstenerse de comprar un producto terminado inútil. Además, hacer jugo de arándano en casa es fácil:
1. Clasifique y enjuague cuidadosamente 150 gramos de arándanos frescos o previamente descongelados, aplástelos en una sartén no oxidante con un triturador de madera.
2. Vierta el puré de bayas en el doble de la gasa doblada, exprima el jugo en un frasco de vidrio.
3. Vierta el pastel de arándano con medio litro de agua fría, hierva, cuele.
4. Ponga azúcar en infusión caliente al gusto. Genial
5. Mezcle el jugo previamente exprimido y el caldo enfriado.
El uso diario de jugo de arándano durante el período de la enfermedad brinda al cuerpo beneficios invaluables, fortalece la inmunidad y previene la exacerbación de enfermedades crónicas.
Recuerda: El uso de medicamentos naturales es posible solo después de consultar a un especialista. Date un capricho delicioso.
