La madreselva es un arbusto cubierto de jugosas bayas brillantes con un rico aroma y sabor.
La rica composición de vitaminas y minerales hace que la planta sea muy valiosa en la medicina tradicional.
La madreselva tiene muchas propiedades útiles, afecta favorablemente el trabajo de todos los sistemas del cuerpo.
Además, las bayas han encontrado aplicación en otras áreas: cocina, cosmetología. No olvide que, como cualquier planta medicinal, la madreselva también tiene contraindicaciones. Se deben conocer estos "peros" para evitar consecuencias desagradables.
La composición química de las frutas aromáticas.
En medicina popular, la madreselva se ha utilizado para combatir muchas dolencias durante mucho tiempo. El valor de las frutas radica en su composición, que contiene sustancias realmente valiosas y oligoelementos.
La composición incluye:
• ácido ascórbico, y no es menor que en cítricos;
• otras vitaminas: A, P, grupo B;
• glucosa y fructosa;
• ácidos de origen orgánico;
• aluminio, potasio, yodo, calcio, manganeso y otros componentes minerales.
Importante tener en cuenta que la composición de la fruta se verá afectada exactamente por el lugar donde creció la planta. En el caso de que la madreselva crezca en un clima cálido y seco, las bayas tendrán un sabor amargo, el contenido de azúcares y taninos aumentará. En condiciones húmedas, aumentará la cantidad de vitamina C en la planta. En un clima templado, también habrá más monosacáridos y ácido ascórbico.
Madreselva: propiedades beneficiosas de las frutas.
Como ya se mencionó, la madreselva tiene un efecto beneficioso en el cuerpo. Sin embargo, muchos no saben qué dan exactamente las bayas y cuánto es útil en ellas.
Madreselva: propiedades útiles
1. Normaliza el hígado y la vesícula biliar.
2. Tiene un efecto de fortalecimiento general, aumenta la resistencia del cuerpo a todo tipo de infecciones.
3. Alivia el dolor de cabeza.
4. Fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.
5. Mejora la digestión, normaliza el trabajo del tracto digestivo.
6. Elimina sales de metales pesados, toxinas y toxinas y el cuerpo.
7. Fortalece la memoria.
8. Tiene propiedades diuréticas y se prescribe para la formación de cálculos renales.
9. Se caracteriza por propiedades antiinflamatorias y antisépticas.
10. Mejora la visión.
11. Promueve la normalización de la presión arterial.
Hay solo 30 Kcal por 100 gramos de bayas, por lo que las frutas son útiles para aquellos que siguen una dieta. La madreselva regula el tracto digestivo, mejora la secreción de jugo gástrico. Una persona perderá kilogramos, sin sentir debilidad y malestar. A pesar del hecho de que la madreselva prácticamente no tiene contraindicaciones, a veces debe tomarse un descanso en su uso.
Madreselva en medicina popular
Las propiedades curativas de las frutas se notaron hace mucho tiempo. Vale la pena señalar que el cuerpo beneficia no solo a las bayas madreselva, sino también a otras partes de la planta.
Madreselva: propiedades beneficiosas en recetas de medicina alternativa
1. Para el dolor de garganta. 5-6 hojas frescas de la planta deben cocerse al vapor con agua hirviendo (aproximadamente 150 ml). Después de 15 minutos, el producto se prende fuego, se lleva a ebullición, luego se retira inmediatamente de la estufa y se filtra. El líquido resultante debe hacerse gárgaras 3-4 veces al día (en forma de calor).
2. Con dolor de cabeza. Las frutas secas (200 gramos) se transfieren a un termo, allí se agregan 200 ml de agua hirviendo. La bebida debe elaborarse durante al menos 4 horas. Bébalo 3 veces al día, 50 ml, preferiblemente antes de las comidas.
3. Para fortalecer la memoria. Las bayas secas (alrededor de 2 cucharadas) se cuecen al vapor con 250 ml de agua hirviendo. El producto debe mantenerse durante 15 minutos en un baño de agua, luego insistir 2 horas, enfriar y colar. La cantidad resultante de la bebida se divide en 2 porciones iguales, una bebida por la mañana y la otra antes de acostarse.
Aplicación en cosmetología hogareña
Las propiedades útiles de la madreselva se pueden usar en recetas de belleza. La rica composición nutricional de la planta fortalece el cabello, mejora la condición de la piel e incluso previene los primeros signos de envejecimiento. Además, las propiedades antiinflamatorias de la fruta se utilizan en la lucha contra el liquen en la epidermis.
Recetas De Belleza
1. Mascarilla nutritiva. 20 frutas de madreselva se deben frotar bien con una cuchara de madera para obtener una masa blanda. Se le agregan unas gotas de aceite de romero y 15 gramos de levadura (seca). Todo está completamente mezclado. La máscara resultante se aplica en el área del cuello y en la cara, después de 20 minutos, la piel se enjuaga con agua tibia. Este procedimiento cosmético limpia los poros, aumenta la elasticidad de la dermis y mantiene la elasticidad de la piel.
2. Abrillantador para el cabello. Las hojas de madreselva y manzanilla (proporción 2 a 1) se cuecen al vapor con agua hirviendo para que el agua cubra ligeramente la colección de hierba. La herramienta se infunde durante un día, luego se filtra bien a través de una gasa. El líquido resultante se recomienda para enjuagar el cabello después de lavarlo 2 veces a la semana. Los rizos se volverán más y más fuertes, obtendrán un brillo radiante saludable.
Madreselva en la cocina
Las frutas de madreselva están enriquecidas con una gran cantidad de micronutrientes. Se ha demostrado que las vitaminas no se pierden después del tratamiento térmico. En la cocina, las bayas se usan con mayor frecuencia para postres. No solo un niño, sino también un adulto estarán encantados con tales dulces.
Mousse de vitamina fragante
Se preparan los siguientes ingredientes:
• azúcar (aproximadamente 100 gramos);
• sémola (3 cucharadas);
• bayas madreselva (250 gramos);
• el agua enfriada se hierve (500 ml).
Receta paso a paso
1. Las bayas deben triturarse cuidadosamente, exprimir el jugo y verter en un vaso aparte.
2. El pastel restante se vierte con agua y se hierve durante 5 minutos a fuego medio, el caldo se debe filtrar.
3. El líquido restante se agrega sémola, azúcar, gachas gruesas hervidas.
4. Cuando la papilla esté lista, debe agregarle el jugo de las bayas y batir todo con una batidora hasta que se forme una masa homogénea. Mousse está listo.
Mermelada sabrosa
Ingredientes
• agua (200 ml);
• azúcar (800-900 gramos);
• madreselva - 1 kg de bayas lavadas.
Receta paso a paso
1. Lo primero que debe hacer es jarabe. El agua se lleva a ebullición, luego se agrega azúcar y se hierve hasta que se disuelva por completo.
2. Mientras el jarabe hierve, agrégale las frutas de madreselva.
3. Después de hervir, la mermelada se hierve durante otros 5 minutos; puede verterla en frascos.
Madreselva: contraindicaciones
Antes de comer bayas en cualquier forma, debe conocer algunas reglas y precauciones simples.
Madreselva: contraindicaciones
1. No se recomienda que los niños pequeños menores de 7 años coman bayas.
2. Para las mujeres durante la lactancia y el embarazo, es aconsejable abandonar temporalmente la madreselva, ya que la reacción del cuerpo del niño es imposible de predecir.
3. Si hay una intolerancia individual a las frutas, está prohibido usarlas tanto en el interior (para el tratamiento, en postres) como en el exterior (para heridas, quemaduras).
La madreselva tiene muchas propiedades útiles. A pesar de esto, es imposible exagerar con el uso de bayas. Debe recordarse que el producto más valioso puede causar malestar si come más de lo esperado.
